Bosch Küchenmaschine Serie 2, 4, 6 und 8 im Vergleich
Bosch MUM Serie 2, Serie 4 (MUM 5), Serie 6 und Serie 8: Unterschiede bei Motor, Schüssel, Waage, Programmen und Garantie – und welche Serie sich für wen lohnt.
Für wen ist dieser Ratgeber?
Bei Bosch-Küchenmaschinen sorgen die Modellbezeichnungen leicht für Verwirrung: „MUM 4“, „MUM 5“, „MUMS6“, „Serie 4“, „Serie 6“, „Serie 8“. Wer nach „Küchenmaschine Bosch Serie 6“, „Bosch MUM 5“ oder „Küchenmaschine günstig Bosch“ sucht, will meist wissen: Was bekomme ich in welcher Serie, und lohnt sich der Aufpreis?
Dieser Ratgeber ordnet die aktuelle MUM-Reihe nach den Angaben auf bosch-home.com und zeigt, welche Serie zu welchem Haushalt passt. Drei Modelle haben wir ausführlich bewertet: die Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D, die Bosch Serie 8 MUMS8ZS18 und die Bosch Serie 4 MUM5X720. Eigene Erfahrungen mit den Geräten haben wir nicht.
So ordnet Bosch die Serien
Auf der deutschen Bosch-Seite gliedert sich die Kategorie MUM-Küchenmaschinen in Serie 2, MUM 5, Serie 6, Serie 8 und OptiMUM. Die MUM-5-Modelle werden in den Produktdaten als Serie 4 bezeichnet. Eine eigene Kategorie „MUM 4“ führt Bosch auf der aktuellen Übersichtsseite nicht. Für Geräte mit der Bezeichnung „MUM 4“ werten wir deshalb hier keine Herstellerdaten aus; prüfen Sie bei solchen Angeboten das Datenblatt des konkreten Modells.
Die Modellnummern verraten die Serie: MUMS2… steht für Serie 2, MUM5… für die Serie 4, MUMS6… für Serie 6 und MUMS8… für Serie 8.
Die vier Serien im Überblick
Alle Werte stammen von den Bosch-Produktseiten der jeweiligen Modelle; die Teigmengen für Serie 4, 6 und 8 aus der Serienübersicht von Bosch.
| Merkmal | Serie 2 (MUMS2EW00) | Serie 4 (MUM5X720) | Serie 6 (MUMS6ZS13D) | Serie 8 (MUMS8ZS18) |
|---|---|---|---|---|
| Leistung | 700 W | 1.000 W | 1.600 W | 1.800 W, luftgekühlt |
| Stufen | 4 | 7 + Moment-Stufe | 7 + Moment-Stufe | 7 + Moment-Stufe |
| Schüssel | 3,8 l Edelstahl | 3,9 l Edelstahl | 5,5 l Edelstahl gebürstet | 6,0 l Edelstahl |
| Max. Mehl | 0,8 kg | 1,0 kg | 1,5 kg | 1,7 kg |
| Brotteig | keine Angabe (2,4 kg Teig) | 1,6 kg | 2,5 kg | 2,8 kg |
| Hefeteig | keine Angabe | 1,9 kg | 3,0 kg | 3,0 kg |
| Kuchenteig | keine Angabe | 2,7 kg | 3,5 kg | 3,6 kg |
| Waage | nein | ja | ja | ja (oben und in der Schüssel) |
| Automatikprogramme | nein | nein | 7, sensorgesteuert | 7, sensorgesteuert |
| Timer | nein | nein (Zeitanzeige) | keine Angabe | ja |
| Gehäuse | Kunststoff | Kunststoff | Kunststoff mit Edelstahl | Vollmetall |
| Nettogewicht | 4,4 kg | 7,0 kg | 9,4 kg | 12,1 kg |
| Maße (H × B × T) | 26,6 × 26,6 × 27,7 cm | 28,2 × 28 × 27,1 cm | 33 × 32 × 38 cm | 33,9 × 22,3 × 45,7 cm |
| 10 Jahre Motorgarantie | nein | nein | ja, nach Registrierung | ja, nach Registrierung |
Ein Hinweis zu den Gewichten: Die Serienübersicht von Bosch nennt niedrigere Werte (Serie 8: 9,9 kg, Serie 6: 8,7 kg, Serie 4: 4,5 kg) als die Datenblätter der einzelnen Modelle. Wir haben die Nettogewichte aus den Datenblättern der hier genannten Modelle übernommen; woher der Unterschied kommt, erklärt Bosch nicht.
Serie 2: kompakt für Einsteiger
Die Serie 2 beschreibt Bosch als „klein und kompakt“, „perfekt für kleine Küchen oder auch Back-Beginner“. Die MUMS2EW00 hat 700 W, vier Arbeitsstufen, eine 3,8-Liter-Edelstahlschüssel für bis zu 2,4 kg Teig und 0,8 kg Mehl sowie ein Planetenrührwerk. Im Lieferumfang sind Deckel, Knethaken, Rühr- und Schlagbesen aus Edelstahl, alles spülmaschinenfest. Eine Waage gibt es nicht. Mit 4,4 kg ist sie die leichteste Bosch-Maschine.
Passt zu: Singles und Paaren, die gelegentlich Kuchen, Plätzchen oder ein kleines Brot backen.
Serie 4 (MUM 5): die Allrounderin mit Waage
Die Serie 4 legt bei Motor (1.000 W), Stufen (sieben plus Moment-Stufe) und Ausstattung zu: Die MUM5X720 hat eine integrierte Waage und kommt mit Mixeraufsatz, Durchlaufschnitzler und vier Scheiben. Die Schüssel ist mit 3,9 Litern kaum größer als bei der Serie 2. Bosch nennt bis zu 1,9 kg Hefeteig und 1,6 kg Brotteig, maximal 1,0 kg Mehl. Sensorgesteuerte Programme hat sie nicht.
Passt zu: kleinen Haushalten, die backen und zusätzlich Gemüse schneiden, raspeln und mixen wollen, ohne viel auszugeben. Ausführlich: Bosch Serie 4 MUM5X720.
Serie 6: der große Sprung bei Schüssel und Automatik
Mit der Serie 6 wechselt Bosch in eine andere Liga. Die MUMS6ZS13D hat 1.600 W, eine 5,5-Liter-Schüssel für bis zu 3,5 kg Kuchenteig, 3,0 kg Hefeteig und 2,5 kg Brotteig, eine Waage mit 1-Gramm-Schritten (laut Amazon-Beschreibung) und sieben sensorgesteuerte Automatikprogramme. Bosch nennt für die Serie 6 die „längste Knetdauer“ für sehr schwere und große Teigmengen. Das Zubehör umfasst Profi-Knethaken, Profi-Schlagbesen, einen Flexi-Rührbesen und einen Durchlaufschnitzler mit drei Scheiben.
Passt zu: Familien und regelmäßigen Bäckern. In unserem Küchenmaschinen-Vergleich 2026 steht die Serie 6 auf Platz 1, weil sie Leistung, Schüsselgröße, Waage und Programme zu einem Preis vereint, der deutlich unter dem der Serie 8 liegt. Ausführlich: Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D.
Serie 8: Vollmetall und die größten Mengen
Die Serie 8 ist das Spitzenmodell. Laut Bosch hat die MUMS8ZS18 einen luftgekühlten 1.800-Watt-Motor – nach Bosch-Angabe die leistungsstärkste in Europa entwickelte und hergestellte Küchenmaschine –, eine 6-Liter-Schüssel für bis zu 2,8 kg Brotteig oder 3,6 kg Kuchenteig, ein Vollmetallgehäuse, ein TFT-Display mit Navigationsring, das auch mit nassen Händen bedient werden kann, eine Waage, einen Timer und sieben sensorgesteuerte Automatikprogramme. Laut Bosch reicht die Schüssel für Teig für bis zu zehn Baguettes, verarbeitet aber auch nur zwei Eiweiß.
Auffällig ist die Bauform: Mit 22,3 cm Breite und 45,7 cm Tiefe ist die Serie 8 schmaler, aber tiefer als die Serie 6. Prüfen Sie die Tiefe Ihrer Arbeitsplatte.
Passt zu: Vielbäckern, die regelmäßig große Brot- und Hefeteige kneten und ein langlebiges Metallgerät suchen. Ausführlich: Bosch Serie 8 MUMS8ZS18.
Die 10-Jahres-Motorgarantie
Bosch wirbt bei Serie 6 und Serie 8 laut Serienübersicht mit 10 Jahren Motor- und Gehäusegarantie. Die Garantiebedingungen für Deutschland nennen zwei Voraussetzungen:
- Die Garantie gilt für Küchenmaschinen der Serie 6 mit Produktcode MUMS6… und der Serie 8 mit Produktcode MUMS8…, letztere für Käufe ab November 2025.
- Sie müssen das Gerät innerhalb von 6 Monaten ab Kaufdatum auf MyBosch unter Angabe der E-Nummer registrieren. Der Garantievertrag kommt erst mit der Bestätigungs-E-Mail zustande.
Zubehör und abnehmbare Teile sind laut den Bedingungen ausgeschlossen. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben unberührt. Für die Serie 4 weist die Bosch-Übersicht keine 10-Jahres-Garantie aus.
Welche Serie lohnt sich?
Eine einfache Entscheidungshilfe nach den Herstellerangaben:
- Bis 1 kg Mehl, gelegentliches Backen: Serie 2 oder Serie 4. Die Serie 4 lohnt sich wegen Waage und Zubehör.
- Bis 1,5 kg Mehl, regelmäßiges Backen, Familie: Serie 6 – der größte Sprung im Nutzen pro Euro.
- Bis 1,7 kg Mehl, feste Brotteige, Vielbäcker: Serie 8 mit Metallgehäuse und Luftkühlung.
Wer vor allem schwere Teige verarbeitet, findet zusätzliche Hinweise zu Knetstufen und Pausen im Ratgeber Küchenmaschine für Brotteig und schwere Teige.
Unsere Empfehlungen
Für Familien und regelmäßige Bäcker: 1.600 W, 5,5-Liter-Schüssel für bis zu 2,5 kg Brotteig, Waage und sieben Sensorprogramme laut Bosch.
Für Vielbäcker mit großen Teigmengen: 1.800 W mit Luftkühlung, 6-Liter-Schüssel für bis zu 2,8 kg Brotteig, Vollmetallgehäuse, Timer und TFT-Display.
Für kleine Haushalte mit kleinem Budget: Waage, 1.000 W, Mixer und Durchlaufschnitzler in einem kompakten Gerät, bis zu 1 kg Mehl.
Quellen
- Bosch: Übersicht MUM-Küchenmaschinen
- Bosch: Küchenmaschine Serie 8 mit Serienvergleich Serie 8, 6 und 4
- Offizielle Produktseite Bosch Serie 2 MUMS2EW00
- Offizielle Produktseite Bosch Serie 4 MUM5X720
- Offizielle Produktseite Bosch Serie 6 MUMS6ZS13D
- Offizielle Produktseite Bosch Serie 8 MUMS8ZS18
- Bosch: Garantiebedingungen 10 Jahre Motorgarantie Küchenmaschinen (PDF)
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen Bosch Serie 6 und Serie 8?
Laut Bosch hat die Serie 8 einen luftgekühlten 1.800-Watt-Motor statt 1.600 W, eine 6-Liter- statt 5,5-Liter-Schüssel, ein Vollmetallgehäuse, ein TFT-Display mit Navigationsring und einen Timer. Beide haben eine Waage, sieben sensorgesteuerte Automatikprogramme und die 10-Jahres-Motorgarantie nach Registrierung.
Ist die Bosch MUM 5 die Serie 4?
Ja. Bosch führt Modelle wie die MUM5X720 als „Serie 4 Küchenmaschine mit Waage MUM 5“. Im Bosch-Shop heißt die Kategorie MUM 5, in der Serienübersicht Serie 4.
Welche Bosch Küchenmaschine ist am besten für Brotteig?
Nach Bosch-Angaben die Serie 8 mit bis zu 2,8 kg Brotteig, gefolgt von der Serie 6 mit 2,5 kg. Die Serie 4 schafft laut Bosch 1,6 kg Brotteig, die Serie 2 nennt Bosch nur mit einer allgemeinen Teigmenge von 2,4 kg.
Wie bekomme ich die 10 Jahre Motorgarantie bei Bosch?
Laut den Garantiebedingungen von Bosch müssen Sie Ihre Küchenmaschine der Serie 6 (MUMS6) oder Serie 8 (MUMS8) innerhalb von 6 Monaten ab Kaufdatum auf MyBosch mit der E-Nummer registrieren. Für die Serie 8 gilt die Garantie für Geräte, die ab November 2025 gekauft wurden.
Welche Bosch Küchenmaschine ist günstig und gut?
Für kleine Haushalte ist die Serie 4 MUM5X720 ein guter Einstieg mit Waage, 1.000 W und viel Zubehör. Die Serie 2 ist noch einfacher: 700 W, vier Stufen, keine Waage. Wer größere Teigmengen verarbeitet, sollte zur Serie 6 greifen.